{Recette} Tartines gourmandes

Tartines Gourmandes

Et si ce soir on se faisait un apéro dînatoire ?

Des tartines gourmandes, rien de tel pour se détendre tranquillement en amoureux ou entre amis. Oui, je sais, vous allez me dire qu’avec trois rayons de soleil je me crois déjà en été… Et bien oui ! Viiiiite la terrasse, le bain de soleil et surtout les apéritifs entre amis! Aujourd’hui je vous propose quelques idées de tartines (ou bruschetta) pour un moment convivial.

Petite astuce d’une cuisinière gourmande, coupez les ingrédients en petits cubes. Ce sera plus facile à manger. Aussi, pour la table n’oubliez surtout pas de mettre de petites serviettes. Qu’elles soient en tissu (plus écologique) ou en  papier recyclé (oui ça existe), cela permettra d’éviter de tâcher votre magnifique robe pastel toute neuve (ou blanche pour les Bride To be jusqu’au bout des ongles).

 

Voici quelques idées de tartines plus gourmandes les unes que les autres.

 

tartines avocat saumon formage frais

Tartine fraîcheur de la mer

1 Citron vert non traité
2 cuillère A soupe de chèvre frais allégé
1 Avocat
4 Brins d’aneth frais
sel, poivre au goût
2 Tranches de pain de campagne (complet, de préférence)
2 Tranches de saumon fumé

 

 

 

tartines chêvre jambon sec roquette

 

 Tartine chèvre

1 Quelques feuilles de roquette
1 Buche de chèvre cendré
3 Cuillères à soupe de sirop d’érable
4 Demi-tranches de pain
1 Petite poignée de noisettes
Poivre
4 Tranches de pata negra

 

 

 

 

 

tartines tomate mozzarella

Tartine italienne

1 tomate
1 boule de mozzarella
quelques feuilles de basilic
1  aubergine grillée
1 tranche de pain

 

 

 

 

 

 

Le temps des barbecues et apéritifs arrive, ces petites recettes raviront vos convives. Vous pouvez les accompagner de petites salades en verrines. Tel que du coleslaw, roquettes ou simplement des carottes rappées.

Lorsque je reçois des invités, j’adore avoir une belle table. Soit décorée, soit agrémentée de plusieurs plats colorés.

 Cela donne tout de suite envie de manger.

 

Voilà pour mes petites recettes. Régalez vous !

à bientôt !

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